Cara Membuat Burger dalam Bahasa Inggris dan Artinya
Dilihat dari sejarahnya burger sendiri berasal dari kota Hamburg jerman. Dimana orang – orang jerman zaman sulu sering sekali memakan daging sapi cincang yang dicampur dengan bawang putih, bawang Bombay, lada dan garam yang kemudian dibuat menjadi patties. Barulah kemudian makanan ini berkembang dan orang – orang jerman mulai memakannya dengan menggunakan roti. Sejak saat itulah Burger/ Hamburger terkenal dan menjadi makanan ringan yang di sajikan di setiap sudut dunia. Bahkan kita dapat dengan mudah membuat burger sendiri di rumah. Sekarang mari langsung kita lihat bagaimana cara membuat burger yang lezat
Cara Membuat Burger dalam Bahasa Inggris dan Artinya
Burger procedure text (cara membuat burger )
Start with the Right Beef, the best burgers are made from freshly ground, high-grade beef chuck in an 80/20 mix (meat to fat) (dimulai dengan beef yang tepat, burger yang baik terbuat dari bahan – bahan yang segar, beef yang bernilai tinggi campuran 80/20 (antara daging dan lemak) ). Spread the beef out flat and season with salt and pepper (letakkan daging pada wadah yang datar kemudina beri garam dan lada). If you have a secret ingredient like Worcestershire sauce or chopped bacon, add it now (jika kamu memiliki bahan tambahan seperti saus Wortcestershire atau dagingbabi cincang, tambahkan sekarang juga). Toss together gently (panggang secara bersamaan hingga matang).
Making the Patties (cara mebuat patty burger)
Grab 5 to 6 ounces of meat and lightly toss from hand to hand, forming a ball (ambil 5 – 6 ons daging dan kemudian bentuklah menjadi bola). The patty should be at least as wide as your bun and about 3/4 to 1 inch thick (Patty yang dibuat setidaknya dibentuk sebesar gulungan ambut dan kemudian tebalnya ¾ atau sampai 1 inchi) . Make a divot in the middle of the burger with your thumb to help it keep its shape while cooking (berilah lubang (tidak tembus) di bagian tengah menggunakan jempol untuk menjaga bentuk patty ketika dimasak).
These patties can be made ahead and chilled in the fridge (Patty bisa disipakan lebih duku dan kemudian di simpan di frezer). Preheat the grill to medium or medium-high over direct heat (panaskan kembali dengan suhu panas yang seimbang tidak terlalu panas). Oil the grate with a neutral-flavored oil like canola or vegetable (beri minyak neutral-flavored pada panggangan contohnya seperti canola dan minyak nabati) .
When the oil begins to smoke, it's hot enough to add the burgers (ketika minyak sudah mulai menggeluarkan asap, itu berarti sudah cukup panas) . Make sure your burgers are at room temperature, and season them again with salt and pepper (usahakan burger anda berada dalam suhu yang tidak begitu panas, kemudian bumbui mereka lagi dengan garam dan lada). Put the burgers on the grill and let them be (letakkan burger di panggangan dan biarkan mereka terpanggang dengan baik).
The less touching, the better the burger (sentuhan terakhir akan membuat burger semakin enak). For a juicier burger, resist the urge to press down (untuk membuat burger lebih kaya rasa beri tekanan pada burger sedikit lebih keras). Cover the grill (tutup panggangannya). It's time to flip when the burger releases from the grate without sticking (kemudian balikkan burgernya tanpa melekat) . For medium burgers, cook for about 5 minutes per side (untuk burger ukuran sedang, masak selama 5 menit per-bagiannya). For well-done, go a little longer (untuk hasil yang lebih maksimal, panggang lebih lama lagi).
Nah, begitulah contoh procedure text singkat pembuatan burger. Bagaimana dengan teman – teman sekalian? Apakah kalian suka makan burger? Burger merupakan fastfood kesukaan orang kebanyakan, tetapi ada juga segelintir orang yang mencoret burger di dalam list makanannya. Dengan alsasan untuk menjaga kesehatan dan banyak alasan lainnya. Fasfood memang merupakan salah satu makanan yang tidak sehat bagi tubuh kita. Banyak penyakit – penyakit fatal yang di sebabkan dari pola makan yang tidak sehat seperti ; penyakit jantung, diabetes, kanker dan lainya. Jadi, jagalah pola makan kalian ya guys~ makan fastfood sih boleh – boleh saja, tapi harus tetap dibwah aturan yang tetap. Sampai jumpa lagi di pelajaran selanjutnya..
